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Dinkel Tripolini

Zart nussig

Nudeln aus Dinkelgrieß

Vegan
Füllmenge: 450g
Artikel.Nr.: RXL100107
EAN: 0047793085012
Handarbeit aus Weinböhla

Beschreibung

Dinkel – das Urkorn. Die in der Pastamanufaktur Pestorado Weinböhla hergestellten Dinkelnudeln sind eine abwechslungsreiche Alternative zu klassischen Hartweizennudeln mit einem kräftigen, leicht nussigen Eigengeschmack.

XL
450g

Nährwerte

je 100g ca.

Brennwert 1465 kJ / 350 kcal
Fett 2,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,2 g

Zutaten

DINKEL

Empfehlung

Die Dinkel Nudel lässt sich in jedem Pastagericht gut einsetzen und verleiht den alten Rezepten eine neue kulinarische Note.

Zubereitung

1 Liter Wasser je 100g Dinkelnudeln. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Pro Liter Wasser ca. 1 TL Salz hinzugeben und die Pasta ca. 5 Minuten kochen. Für ein Hauptgericht rechnet man ca. 100-125g trockene Nudeln pro Person, als Beilage reichen 60-80g.

Kochzeit, ca. 5min
ca. 4 Portionen á 120g

Bella Italia im Mehrwegglas
Pestorado

Wir von Pestorado haben uns der Nudel verschrieben und bringen die beliebte italienische Spezialität zu Euch nach Hause! Als Familienunternehmen produzieren wir in unserer Manufaktur in Weinböhla seit 2014 neben klassischer Pasta auch Nudeln aus Dinkel, Roggen und dem Urgetreide Emmer.

Handarbeit aus Weinböhla

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