Beluga Linsen
Artikel.Nr.: RM500102
EAN: 0047793086149
Beschreibung
Die Belugalinse zeichnet sich nicht nur durch ihre schwarze Farbe aus, sondern verleiht ihrem Essen auch durch ein nussiges Aroma eine besondere Note. Die von Pestorado in Weinböhla abgefüllten Hülsenfrüchte zerfallen beim Kochen nicht so schnell wie andere Linsensorten und eignen sich deshalb insbesondere für Salate oder als Beilage.
Nährwerte
je 100g ca.
| Brennwert | 1413 kJ / 335 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | <0,1 g |
Zutaten
100% Belugalinsen
Empfehlung
Mit einem Belugalinsen-Salat beeindruckst du die Gäste jeder Grillparty. Lecker schmecken die Hülsenfrüchte auch in Curry´s oder Eintöpfen.
Zubereitung
Belugalinsen kalt abspülen. Mit Wasser (120ml bei 60g Linsen) in einen Kochtopf geben und aufkochen lassen. Danach den Herd auf eine niedrige Stufe schalten und die Linsen ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen würzen.
Bella Italia im Mehrwegglas
Pestorado
Wir von Pestorado haben uns der Nudel verschrieben und bringen die beliebte italienische Spezialität zu Euch nach Hause! Als Familienunternehmen produzieren wir in unserer Manufaktur in Weinböhla seit 2014 neben klassischer Pasta auch Nudeln aus Dinkel, Roggen und dem Urgetreide Emmer.
Unser Tipp:
Beluga Linsen sorgen auf Salaten für eine besondere Abwechselung. Würzen kannst Du die beliebten Hülsenfrüchte mit dem REGONDO Wiesenblütensalz.