Zutaten
100% Belugalinsen
Nährwerte
je 100g ca.
| Brennwert | 1413 kJ / 335 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | <0,1 g |
Unser Tipp
Beluga Linsen sorgen auf Salaten für eine besondere Abwechselung. Würzen kannst Du die beliebten Hülsenfrüchte mit dem REGONDO Wiesenblütensalz.
Zubereitung
Belugalinsen kalt abspülen. Mit Wasser (120ml bei 60g Linsen) in einen Kochtopf geben und aufkochen lassen. Danach den Herd auf eine niedrige Stufe schalten und die Linsen ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen würzen.